2018-04-25 15:15:00

  皆さま、雨があがりましたね。関東地方では今日からゴールデンウィークの間は比較的晴れの予報ですよ。お出かけするのに良い感じですね。ところで有給休暇と合わせて長期休暇に突入した方もそろそろいらっしゃるかもしれませんね。高速道路の渋滞や空港、駅の大混雑を避けれるのは、ストレスが掛からなくてほんと良いですよ。ゆったりした気持ちで休暇を楽しんでくださいね。

 さて今宵のおすすめ刺身は、小肌、活〆ホウボウ、活〆黒鯛、真いわし姿、サヨリ姿、天然平政、鮪、自家製〆鯖、アオリイカ、生トリ貝、生桜エビです。

 お料理のおすすめでは、黒メバルの塩焼きor煮付け、花鯛の塩焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、メイタカレイの唐揚げ、クマ海老の天ぷら、生桜エビのかき揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、山ウドの酢味噌和え、ホタルイカの酢味噌和えです。

 地酒では新酒の出雲月山、想天坊「じゃんげ」、八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは週中の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。