2018-04-24 14:38:00

  皆さま、今日から明日にかけては雨ですね。ゴールデンウィーク前に降って、その後ずっと晴れてくれれば有難いんですけどね。ところで広島カープの鉄人こと衣笠祥雄さんが亡くなりましたね。鉄人と言われていた方なので、こんなに早く亡くなってびっくりしました。実は衣笠選手の平安高校時代の野球部監督中村先生は、自分の大学時代の体育の先生だっこともあって、衣笠選手の高校時代の話を聞くなど同じ先生に指導を受けたりして身近に感じてました。直接お会いしたことはないんですが、何だかショックを受けましたよ。ご冥福をお祈りいたします。

 さて今宵のおすすめ刺身は、小肌、活〆ホウボウ、活〆黒鯛、ハモ梅肉、真いわし姿、サヨリ姿、天然平政、鮪、自家製〆鯖、アオリイカ、生トリ貝、生桜エビです。

 お料理のおすすめでは、黒メバルの塩焼きor煮付け、花鯛の塩焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、メイタカレイの唐揚げ、クマ海老の天ぷら、生桜エビのかき揚げ、竹の子焼き、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、山ウドの酢味噌和え、ホタルイカの酢味噌和えです。

 地酒では新酒の出雲月山、想天坊「じゃんげ」、八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは雨降りの今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。