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2018-01-31 14:49:00

 皆さま、1月も今日で終わりですね~。2018年最初の月は順調にスタート切れましたでしょうか?2月からも元気に頑張って行きましょう!ところで今夜は2015年以来の皆既月食だそうです。夜の9時51分から11時8分の間、皆月食になるそうですが、生憎、東京は曇りの予報。雲の隙間からのぞく月食をチラチラと見るしかなさそうです。赤黒い赤銅色の月が見れたらラッキーですね。

 さて今宵のおすすめ刺身は、活〆黒鯛、天然ぶり、スマカツオ、シマ海老、サヨリ姿、鮪、自家製〆鯖、やりいか、真たこです。

 お料理のおすすめでは、ホウボウ一夜干、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、カキフライor昆布正油焼き、真鰯の梅肉天ぷら、キスの天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、たら白子ポン酢、あん肝ポン酢、菜の花からし和えです。本日もあら煮大根が特別価格の580円⇒480円ですよ。アンコウ鍋、鶏つみれ鍋も是非みんなで楽しんでくださいね。

 地酒では新酒の八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」、七本槍「玉栄」、船中八策を入荷中。他の地酒では龍力エピソード2、南、南部美人、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてください。

 それでは月食の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-01-30 14:15:00

 皆さま、異動シーズンなのか「転勤でお店に来るのが今日が最後」と一言おっしゃっられるお客様が、ちょこちょこお見掛けするようになりました。今日のランチでも、開業当初からずっとご利用いただいていた常連のお兄さんから、お別れのご挨拶をいただきましたよ。常連のお客様がいなくなるのは寂しいですが、こちらも直接、感謝の言葉を伝えることができて嬉しかったです。これまでも転勤、転職で、来られなくなったお客様が沢山いらっしゃったと思いますが、改めてお礼を伝えたい気持ちになりました。本当にありがとうございました!お近くにお寄りの際は是非、お寄りくださいね。

 さて今宵のおすすめ刺身は、活〆黒鯛、天然ぶり、スマカツオ、シマ海老、サヨリ姿、鮪、自家製〆鯖、やりいか、真たこです。

 お料理のおすすめでは、ホウボウ一夜干、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、カキフライor昆布正油焼き、真鰯の梅肉天ぷら、キスの天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、たら白子ポン酢、あん肝ポン酢、菜の花からし和えです。本日もあら煮大根が特別価格の580円⇒480円ですよ。アンコウ鍋、鶏つみれ鍋も是非みんなで楽しんでくださいね。

 地酒では新酒の八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」、七本槍「玉栄」、船中八策を入荷中。他の地酒では龍力エピソード2、南、南部美人、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてください。

 それでは熱燗が恋しくなる今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-01-29 14:47:00

 皆さま、真冬真っ只中の今週も始まりましたね。気が付けば今週半ばで1月も終わり。月並みですが、本当に速いです。ところでもう既にインフルエンザが大流行してますね~。昨年予防接種を打ったものの、ウィルスの型違いで効かない時も多いらしく心配です。インフル感染による過去の臨時休業の悪夢が、頭をよぎりますよ。皆さまにご迷惑をかけないよう、手洗い、うがいの徹底を心掛けたいですね。

 さて今宵のおすすめ刺身は、活〆黒鯛、活〆シマアジ、スマカツオ、シマ海老、サヨリ姿、鮪、自家製〆鯖、やりいか、真たこです。

 お料理のおすすめでは、沖メバルの塩焼きor煮付け、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、カキフライor昆布正油焼き、キスの天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、たら白子ポン酢、あん肝ポン酢、菜の花からし和えです。本日もあら煮大根が特別価格の580円⇒480円ですよ。アンコウ鍋、鶏つみれ鍋も是非みんなで楽しんでくださいね。

 地酒では新酒の八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」、七本槍「玉栄」、船中八策を入荷中。他の地酒では龍力エピソード2、南、南部美人、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてください。

 それでは1月最終の今週も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-01-26 14:04:00

 皆さま、ここ二日間は、まるでスキー場のゲレンデにいるような寒さですね~。昨日の失敗に学び、昨夜は水道水をちょろちょろと流したままにしたので、今日はランチ営業が無事出来ましたよ。昨日は凍結による水道管の破裂があっちこっちで発生したりと、水道屋さんが夜中まで懸命に走り回っていたという話も聞きました。本当にお疲れ様です。日頃、水は水道から出てくるのが当たり前と、何も考えること無く暮らしてますが、それを陰で支えてくれている人たちへの有難さと感謝を感じましたよ。

 さて今宵のおすすめ刺身は、天然真鯛、活〆石鯛、活〆勘八、シマ海老、真いわし姿、鮪、自家製〆鯖、アオリイカ、赤貝、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、沖メバルの塩焼きor煮付け、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、カキフライor昆布正油焼き、キスの天ぷら、メヒカリの唐揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、たら白子ポン酢、あん肝ポン酢、菜の花からし和えです。本日もあら煮大根が特別価格の580円⇒480円ですよ。アンコウ鍋、鶏つみれ鍋も是非みんなで楽しんでくださいね。

 地酒では新酒の八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」、七本槍「玉栄」、船中八策を入荷中。他の地酒では龍力エピソード2、南、南部美人、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてください。

 それでは凍結しそうな今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-01-25 13:48:00

 皆さま、今日の寒さは別格でしたね~。東京都内は48年ぶりに氷点下4度まで冷え込んで、水たまりやバケツの水などいろんなところが凍ってましたよ。今週はこの寒さが続きそうで辛そうです。ところで本日のランチにご来店いただいたお客様、臨時休業でご迷惑お掛けして誠に申し訳ありませんでした。言い訳になりますが、朝、ランチの準備をしようと水道の蛇口を捻ると、凍結のためか当店の水道も凍結してましたよ。慌てて暖房で部屋をガンガン暖めましたが、結局、ランチに間に合わず臨時休業に至りました。こんなトラブルは開業以来初めてです・・・。今は復旧して夜の営業は支障なくなりましたが、反省しきりですよ。今夜は凍結防止のため、ちょろちょろと水を出しっぱなしにしようと思ってます。すみません。

 さて今宵のおすすめ刺身は、活〆石鯛、黒鯛昆布〆、活〆勘八、シマ海老、真いわし姿、鮪、自家製〆鯖、やりいか、白ミル貝、赤貝、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、沖メバルの塩焼きor煮付け、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、カキフライor昆布正油焼き、キスの天ぷら、メヒカリの唐揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、たら白子ポン酢、あん肝ポン酢です。本日もあら煮大根が特別価格の580円⇒480円ですよ。アンコウ鍋、鶏つみれ鍋も是非みんなで楽しんでくださいね。

 地酒では新酒の八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」、七本槍「玉栄」、船中八策を入荷中。他の地酒では龍力エピソード2、南、南部美人、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてください。

 それでは肌刺す寒さ続く今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


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