インフォメーション

2017-11-30 14:06:00

 皆さま、今日で11月も終わり、明日から怒涛の12月が始まりますね。年末に向けての挨拶回りや多くの忘年会、クリスマスなどイベント毎が盛り沢山。寒さも日々厳しくなっていくので、体調万全にラスト1ヵ月を乗り切りましょうね。

 さて今宵のおすすめ刺身は、天然平目昆布〆、活〆マハタ、活〆シマアジ、カツオ、真いわし、鮪、自家製〆鯖、剣先いか、生桜エビ、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、ナメタカレイの煮付け、生桜エビのかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、キスの天ぷら、わかさぎの天ぷら、カキフライor昆布正油焼き、あん肝ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、下仁田ねぎの丸焼きです。アンコウ鍋、鶏つみれ鍋も始まりましたよ。

 地酒では新酒の八海山「越後で候」を入荷。秋のひやおろしでは百十郎(三枡紋)、想天坊じゃんげがまだありますよ。他の地酒では南、南部美人、獺祭そして極上吉乃川など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは11月最後の今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2017-11-29 14:43:00

 皆さま、今日は暖かいお天気になりましたね~。お天気は良いものの世の中は暗い曇り空のようなニュースが続きます。今朝の北朝鮮の弾道ミサイル発射と、横綱日馬富士の引退。どちらもこのままでは終わらない雰囲気です。アメリカは既に空母三隻や原子力潜水艦を派遣し、臨戦態勢が整ったなかでの北朝鮮の挑発。少し打ち上げどころを間違えれば、直ぐにでも戦争が始まりそうですし、このままほっとくとは思えません。一方、日馬富士は引退でけじめをつけたものの、貴乃花親方と相撲協会の闘いはこれから泥沼化しそう。あまりドタバタが続くと、相撲人気も続かないでしょうね。

 さて今宵のおすすめ刺身は、天然平目昆布〆、活〆マハタ、活〆シマアジ、サヨリ姿、カツオ、真いわし、鮪、自家製〆鯖、剣先いか、生桜エビ、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、ナメタカレイの煮付け、生桜エビのかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、キスの天ぷら、わかさぎの天ぷら、カキフライor昆布正油焼き、あん肝ポン酢、たら白子ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、下仁田ねぎの丸焼きです。アンコウ鍋、鶏つみれ鍋も始まりましたよ。

 地酒では新酒の八海山「越後で候」を入荷。秋のひやおろしでは百十郎(三枡紋)、想天坊じゃんげがまだありますよ。他の地酒では南、南部美人、獺祭そして極上吉乃川など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは週中の今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。


2017-11-28 14:34:00

 皆さま、今日は曇りで寒いですね~。そんな寒い日に食べたくなるお鍋料理。皆さまお待ちかねのお鍋料理を本日からスタートしますよ。今シーズンも昨年同様、鶏つみれ鍋(正油味or塩味/一人前1800円)とあんこう鍋(正油味/一人前2000円)の2品をご用意。お鍋料理の宴会コースも受付開始いたしますので、忘年会・新年会でのご利用お待ちしておりますね。

 さて今宵のおすすめ刺身は、活〆マハタ、活〆マツカワカレイ、サヨリ姿、天然勘八、スマカツオ、鯵のなめろう、鮪、自家製〆鯖、剣先いか、生桜エビ、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、ナメタカレイの煮付け、生桜エビのかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、わかさぎの天ぷら、カキフライor昆布正油焼き、あん肝ポン酢、たら白子ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、下仁田ねぎの丸焼きです。

 地酒では新酒の八海山「越後で候」を入荷。秋のひやおろしでは百十郎(三枡紋)、想天坊じゃんげがまだありますよ。他の地酒では南、南部美人、獺祭そして極上吉乃川など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2017-11-27 14:45:00

 皆さま、土日は良いお天気で比較的暖かかったですね。のんびり過ごせたんじゃないでしょうか?ところで本日27日は年末ジャンボ宝くじの発売日ですね。もう買ったという方もいるかもしれません。一等・前後賞合わせて賞金10億円と夢のような金額ですが、今回は少しでも多くの人に「夢」を見てもらおうと、10万円以上の当たりくじを去年の4倍に増やしたとのこと。10万円でもいいから今年こそは「夢」を実現させて欲しいですよ。

 さて今宵のおすすめ刺身は、活〆マツカワカレイ、コショウ鯛昆布〆、サヨリ姿、勘八、スマカツオ、鯵のなめろう、鮪、自家製〆鯖、剣先いかです。

 お料理のおすすめでは、ナメタカレイの煮付け、メイタカレイ姿の唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、わかさぎの天ぷら、クマ海老の天ぷら、カキフライor昆布正油焼き、あん肝ポン酢、たら白子ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、下仁田ねぎの丸焼きです。

 地酒では新酒の八海山「越後で候」を入荷。秋のひやおろしでは百十郎(三枡紋)、想天坊じゃんげがまだありますよ。他の地酒では南、南部美人、獺祭そして極上吉乃川など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではこの一週間も、皆さまのお越しをお待ちしております。


2017-11-24 14:55:00

 皆さま、昨日の勤労感謝の日はいかがお過ごしでしたか?お天気も良くなり出掛けた方も多かったんじゃないでしょうか?今日は少し世間から忘れ去られかけているプレミアム・フライデーの日ですよ。「そういえば・・・」と思い出した方は、早く仕事を切り上げて帰りましょうね。

 さて今宵のおすすめ刺身は、太刀魚あぶり、活〆コショウ鯛、天然勘八、カツオ、鯵のなめろう、鮪、自家製〆鯖、剣先いか、真たこです。

 お料理のおすすめでは、ナメタカレイの煮付け、甘鯛の一夜干、ボラのソロバン串、メイタカレイ姿の唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、クマ海老の天ぷら、カキフライor昆布正油焼き、あん肝ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、下仁田ねぎの丸焼きです。

 地酒では新酒の八海山「越後で候」を入荷。秋のひやおろしでは百十郎(三枡紋)、想天坊じゃんげがまだありますよ。他の地酒では南、南部美人、獺祭そして極上吉乃川など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではプレミアム・フライデーの今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


1 2 3 4