2016-12-29 14:23:00

 皆さま、今日の人形町はすっかりお休みモードで少し閑散としてますね~。これから帰省されるのかキャリーバックを片手に歩いている方の姿を多く見かけました。そんな感じなのでランチの時も、のどかな時間が流れてましたよ。今宵はまったりと寛げる静かな夜となりそうですね。

 さて今宵のおすすめ刺身は、天然ぶり、ニシン、真タコ、活〆石カレイ、平目昆布〆、白ミル貝、カツオ、鰆たたき、勘八、自家製〆鯖、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、ぶりのしゃぶしゃぶ、カサゴの塩焼きor煮付け、牡蠣の昆布正油焼きorフライ、とろ~り温泉湯豆腐、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、海老の串揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、くわい唐揚げです。鶏つみれ鍋、アンコウ鍋もおすすめですよ!

 地酒では新酒の八海山「越後で候」を入荷中。その他日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 当店も今年の営業は本日まで。来年は1月5日の夜から営業再開いたします。今年一年間、お越しいただいた皆様、改めて本当にありがとうございました!来年も頑張りますので、是非ともご贔屓の程、よろしくお願い申し上げます。それでは良いお年をお迎えください。


2016-12-28 14:01:00

 皆さま、今日は気持ち良い晴れ!身震いする本格的な寒さも戻ってきて、一気に年の瀬感が増しました。本日で仕事納めの方も多いようで、ランチ時に「良いお年を!」という年末恒例のご挨拶も多くさせていただきましたよ。これから帰省される皆さまはくれぐれも道中気を付けてお帰りくださいね。来年また元気なお顔での来店をお待ちしております。ちなみに当店は明日29日の夜まで営業しておりますので、良かったら来てくださいね。

 さて今宵のおすすめ刺身は、活〆アオリイカ、活〆ヒラスズキ、平目、白ミル貝、カツオ、鰆たたき、勘八、自家製〆鯖、殻付き生カキ、たら白子ポン酢です。

 お料理のおすすめでは、鰆の魚スキ小鍋、カサゴの塩焼きor煮付け、鰆の照り焼き、牡蠣の昆布正油焼きorフライ、とろ~り温泉湯豆腐、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、生桜エビのかき揚げ、海老の串揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、くわい唐揚げ、下仁田ねぎの丸焼きです。後、鶏つみれ鍋、アンコウ鍋もおすすめですよ!

 地酒では新酒の八海山「越後で候」を入荷中。その他日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

それでは年の瀬迫る今宵も当店で是非楽しんでいってくださいね~♪


2016-12-27 14:17:00

 皆さま、今日は今年最後の雨ですかね。明日から1週間、ここ人形町は正月三が日まではお天気が良さそうですよ。お正月はやっぱり青空が広がっているほうが気持ちが晴れやかになりますからね~。ところで来年の準備として、ようやく翌年の手帳を買いましたよ。デジタルでの予定管理は苦手で、スマホのスケジュール機能は休眠状態です。アナログの手書き手帳は、後から見返すとメモを書き込んだ時の気持ちや状態が文字に表れていて、書いてあること以上の情報を知ることができるので手放せません。年のせいかもしれませんが、自分はアナログ派ですかね。皆さまは、デジタル派、アナログ派、どちらでしょう?

 さて今宵のおすすめ刺身は、活〆アオリイカ、活〆ヒラスズキ、平目、白ミル貝、カツオ、鰆たたき、鮪、勘八、自家製〆鯖、殻付き生カキ、たら白子ポン酢です。

 お料理のおすすめでは、鰆の照り焼き、カサゴの塩焼きor煮付け、穴子の白焼き、牡蠣の昆布正油焼きorフライ、とろ~り温泉湯豆腐、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、生桜エビのかき揚げ、海老の串揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、くわい唐揚げ、下仁田ねぎの丸焼きです。後、鶏つみれ鍋、アンコウ鍋もおすすめですよ!

 地酒では新酒の八海山「越後で候」を入荷中。その他日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

それでは今年最後の雨となりそうな今宵も当店で是非楽しんでいってくださいね~♪

 


2016-12-26 14:40:00

 皆さま、年末が刻一刻と迫ってきました。そんななか今朝、ワム!のジョージ・マイケルが53歳で天国に行ってしまいましたね。週末のクリスマスには、定番の歌声が街角のあちこちから聞こえていたのでびっくりしましたよ。それにしても今年は聞き馴染んだ有名なミュージシャンが沢山亡くなって寂しい限りです。時の流れを感じる年の瀬ですね。

 さて今宵のおすすめ刺身は、活〆アオリイカ、活〆スズキ、白ミル貝、鰆たたき、鮪、勘八、自家製〆鯖、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、鰆の照り焼き、カサゴの塩焼きor煮付け、穴子の白焼き、牡蠣の昆布正油焼きorフライ、とろ~り温泉湯豆腐、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、生桜エビのかき揚げ、海老の串揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、くわい唐揚げ、下仁田ねぎの丸焼きです。後、鶏つみれ鍋、アンコウ鍋もおすすめですよ!

 地酒では新酒の八海山「越後で候」を入荷中。その他日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

それでは今年最終週も当店で是非楽しんでいってくださいね~♪


2016-12-22 14:27:00

 皆さま、今日は暖かいですね~。上着を着込んでいると汗が出てくる程です。スケート羽生選手もインフルエンザで日本選手権を欠場するようですし、この寒暖は本当に体調管理が難しいですよ。明日からの三連休、寝込んで過ごすなんて勿体ないので、皆さまも体調管理、くれぐれご注意くださいね。ちなみに私は世界湯さんのゆず湯のお蔭で大丈夫そうです。

 さて今宵のおすすめ刺身は、天然真鯛、太刀魚、鰆たたき、生桜エビ、スミイカ、サヨリ姿、鮪、勘八、自家製〆鯖、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、鰆の照り焼き、カサゴの塩焼きor煮付け、牡蠣の昆布正油焼きorフライ、とろ~り温泉湯豆腐、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、生桜エビのかき揚げ、海老の串揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、下仁田ねぎの丸焼きです。後、鶏つみれ鍋、アンコウ鍋もおすすめですよ!

 地酒では新酒の八海山「越後で候」を入荷中。その他日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

それではお休み前の今宵も当店で是非楽しんでいってくださいね~♪

 



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