2016-09-30 13:41:00

  皆さま、今朝は涼しくなってようやく秋を感じさせる空気となりましたね。9月も本日で終わり、明日から10月。今年ももう残り3ヶ月ですよ。ほんと時が過ぎるのが速過ぎますが、美味しい食べ物が一杯な短い秋を楽しみたいですね。

 さて今宵のおすすめ刺身は、活〆オコゼ、マハタ、シマエビ、つぶ貝、剣先いか、カツオ、勘八、鮪、自家製〆鯖、真鰯、新サンマ、殻付き生カキです。
 お料理のおすすめでは、カマス塩焼き、新サンマ塩焼き、マンガリッツァポークのソーセージ盛、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、メゴチの天ぷら、真鰯梅肉天ぷら、わかさぎの天ぷら、ハモの天ぷら、自家製イクラ油漬け、紅藤鶏の手羽先と大根の煮物です。
 その他日本酒では秋のひやおろしの入荷中。各地の地酒も取り揃えてますので、是非飲みくらべてくださいね。
 それではお休み前の今宵も当店で是非お楽しみください。

 


2016-09-29 14:07:00

 皆さま、今日もお天気が悪く日照不足ですね。今夜は北風が吹いて肌寒くなる予報なのでくれぐれも体調には気を付けてくださいね。ところでパ・リーグはソフトバンクとの11.5ゲーム差をひっくりかえして逆転優勝しましたね~。まさかシーズン前半あんなにリードしていたソフトバンクが優勝を逃すとは思ってもみませんでしたよ。継続して勝ち続けることの難しさを見させてもらったような気がします。次はセ・パともクライマックスシリーズ。今年はどんな展開になるんでしょうね。

 さて今宵のおすすめ刺身は、活〆オコゼ、活〆イサキ、シマエビ、つぶ貝、剣先いか、勘八、鮪、自家製〆鯖、真鰯、新サンマです。
 お料理のおすすめでは、カマス塩焼き、新サンマ塩焼き、マンガリッツァポークのソーセージ盛、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、メゴチの天ぷら、真鰯梅肉天ぷら、わかさぎの天ぷら、ハモの天ぷら、黒バイ貝煮、自家製イクラ油漬け、紅藤鶏の手羽先と大根の煮物です。
 その他日本酒では秋のひやおろしの入荷中。各地の地酒も取り揃えてますので、是非飲みくらべてくださいね。
 それでは今宵も当店で是非お楽しみください。


2016-09-28 13:53:00

 皆さま、今日のお昼は天気が悪いのに30℃を超えてしまいましたね。30℃超えはこれが今年最後になって欲しいものです。最近のお天気はやっぱりおかしいのか9月中旬から記録的な日照不足になってるようですね。東日本太平洋側では平年の26%、約4分の1しかお日様が出てなかったらしいですよ。冷夏ではなかったので農作物への影響がどれほどでるのかわかりませんが、気象庁が注意を呼び掛けてます。昔だと飢饉になってたかも知れませんね。心配です。

 さて今宵のおすすめ刺身は、活〆コショウ鯛、活〆天然平目昆布〆、つぶ貝、剣先いか、天然勘八、鮪、自家製〆鯖、活〆真鯵、新サンマです。
 お料理のおすすめでは、エボダイ塩焼き、カマス塩焼き、新サンマ塩焼き、マンガリッツァポークのソーセージ盛、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、メゴチの天ぷら、真鰯梅肉天ぷら、わかさぎの天ぷら、黒バイ貝煮、自家製イクラ油漬け、ゆでたてアスパラです。
 その他日本酒では秋のひやおろしの入荷中。各地の地酒も取り揃えてますので、是非飲みくらべてくださいね。
 それでは今宵も当店で是非お楽しみください。


2016-09-27 14:10:00

 皆さま、今日は蒸し暑い日ですね。10月目前というのに夏がまだ残ってますね。ところで最近、当店も5年目になったためか、日々使っている電化製品が次々と故障しつつあります。FAX複合機やコンポ、掃除機、電燈など、突然動かなくなったり電球が切れたりなどのトラブルで、困った日が度々起きてますよ。交換しないといけないものは取り替えますが、修理できそうな掃除機やコンポは勿体ないのでドライバーや半田ごてを使って直します。ただコンポはもう寿命なのか、修理後もCDを認識しないことが度々発生。店内のBGMも途切れがちです。やっぱり素人修理には限界がありますね~。

 さて今宵のおすすめ刺身は、活〆コショウ鯛、活〆天然平目、つぶ貝、剣先いか、カツオ、天然勘八、鮪、自家製〆鯖、活〆真鯵です。
 お料理のおすすめでは、エボダイ塩焼き、カマス塩焼き、マンガリッツァポークのソーセージ盛、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、メゴチの天ぷら、真鰯梅肉天ぷら、わかさぎの天ぷら、黒バイ貝煮、自家製イクラ油漬け、ゆでたてアスパラです。
 その他日本酒では秋のひやおろしの入荷中。各地の地酒も取り揃えてますので、是非飲みくらべてくださいね。
 それでは今宵も当店で是非お楽しみください。


2016-09-26 13:27:00

 皆さま、土曜日は雨だったものの今回の日曜日は久々にお日様が出てきました。蒸し暑かったですが、気持ち良い一日となりましたね。ところでネットでニュースを見ていると「レトロ自販機絶滅の危機」という見出しに目が留まりました。昔良く見かけた、お湯の出るインスタントラーメンやうどんなどの自販機についての記事で、そういえば子供の頃、出先で良く利用した記憶を思い出しましたよ。特に冬場の外で食べた時は体も心も温まり、本当に美味しかったです。その自販機が全国でもう100台程しか稼働しておらずメーカーも生産していないとのこと。コンビニに取って代わられて役割を終えてしまったのは仕方ないですが、郷愁を感じましたよ。

 さて今宵のおすすめ刺身は、キジハタ昆布〆、活〆天然平目、つぶ貝、剣先いか、カツオ、サンマ、天然勘八、鮪、自家製〆鯖、真鰯姿の刺身です。
 お料理のおすすめでは、エボダイ塩焼き、カマス塩焼き、サンマの塩焼き、マンガリッツァポークのソーセージ盛、活〆穴子一本揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、メゴチの天ぷら、真鰯梅肉天ぷら、わかさぎの天ぷら、自家製イクラ油漬けです。
 その他日本酒では秋のひやおろしの入荷中。各地の地酒も取り揃えてますので、是非飲みくらべてくださいね。
 それでは9月最後の今週も当店で是非お楽しみください。



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