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2016-03-31 13:48:00

 皆さま、今日で3月も終わり、今年もあっと言う間に4分の1が過ぎてしまいました。年度末を迎えた方のなかには異動や退職での送別会も終え、明日からの新年度4月に向けて気分一新、頑張ろうって気合が入っているかもしれませんね。当店の常連のお客様のなかにも異動や退職でお見かけしなくなる方がいらっしゃることと思いますが、今まで本当にありがとうございました。お近くにお寄りの際は、また元気なお顔を見せてくださいね。

 さて今宵のおすすめ刺身は、石鯛、やりいか、赤貝、甘海老、カツオ、サヨリ姿、勘八、鮪、自家製〆鯖、兵庫産殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、イサキの塩焼き、沖メダイのかす漬け、神威豚の肩ロース炙り焼き、しょうさいフグ唐揚げ、ホタルイカ酢味噌和え、春野菜の天ぷら、キスの天ぷら、とろ~り温泉湯豆腐、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、国産竹の子焼き、イカナゴ一夜干、谷中生姜です。

 その他日本各地の地酒もどんどん入荷してますので、是非お楽しみくださいね。

それではお花見真っ盛りの今宵も皆さまのお越しをお待ちしております!

 


2016-03-30 13:46:00

 皆さま、都内の桜はまだ満開ばかりではなくて、ところどころ蕾のままのところがあるようですね。日当たりのせいなんでしょうか。ご近所の浜町緑道は見頃を迎えているようなので、今宵あたりはお花見の宴会をされる方も多いかもしれませんね。短い桜のシーズンなので堪能したいですね。

 さて今宵のおすすめ刺身は、黒鯛、赤貝、甘海老、カツオ、アオリイカ、サヨリ姿、勘八、鮪、自家製〆鯖、兵庫産殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、イサキの塩焼き、沖メダイのかす漬け、神威豚の肩ロース炙り焼き、アンコウの唐揚げ、しょうさいフグ唐揚げ、ホタルイカ酢味噌和え、春野菜の天ぷら、キスの天ぷら、とろ~り温泉湯豆腐、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、国産竹の子焼き、イカナゴ一夜干、谷中生姜です。もつ鍋以外の鍋物りは終了いたしました。

 その他日本各地の地酒もどんどん入荷してますので、是非お楽しみくださいね。

それでは年度末間近の今宵も皆さまのお越しをお待ちしております!


2016-03-29 13:21:00

 皆さま、今日は暖かいですね。都内は木曜日あたりに満開になって見頃となるそうですが、週末の雨予報が心配です。散らなきゃいいんですけどね~。ところで食卓塩が24年ぶりに値上げされることになったそうですね。飲食店としては値上げは辛いですが、これだけ長期間、値上げがなかったのも凄いことかもしれません。今のタバコの値段なんか24年前と比べると「どんだけ値上げするねん!」と、思わず関西弁になってしまいます。色んな食べ物の値段が上がり始めていったなか、24年も値段据え置きの食塩は優等生なのかも。やむなしですね。

 さて今宵のおすすめ刺身は、ヒラスズキ、カツオ、アオリイカ、ボタン海老、白ミル貝、サヨリ姿、勘八、鮪、自家製〆鯖、兵庫産殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、イサキの塩焼き、沖メダイのかす漬け、神威豚の肩ロース炙り焼き、アンコウの唐揚げ、しょうさいフグ唐揚げ、ホタルイカ酢味噌和え、春野菜の天ぷら、とろ~り温泉湯豆腐、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、国産竹の子焼き、イカナゴ一夜干、谷中生姜です。もつ鍋以外の鍋物りは終了いたしました。

 その他日本各地の地酒もどんどん入荷してますので、是非お楽しみくださいね。

それでは暖かくなった今宵も皆さまのお越しをお待ちしております!

 


2016-03-28 13:46:00

 皆さま、桜の花も少しづつ開いてきてますね。先週に続き今週の日曜日も、今度は自転車で皇居をのんびり一周してきましたよ。桜もところどころ開花している感じで花見をするにはまだまだの感じでしたが、海外からの観光客と日本の花見客で、早くも道は混雑してました。来週末には満開になってそうですが、のんびり歩きながら花見したほうが良いかもしれませんね。

 さて今宵のおすすめ刺身は、ヒラスズキ、カツオ、アオリイカ、ボタン海老、白ミル貝、サヨリ姿、勘八、鮪、自家製〆鯖、兵庫産殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、イサキの塩焼き、沖メダイのかす漬け、神威豚の肩ロース炙り焼き、アンコウの唐揚げ、しょうさいフグ唐揚げ、ホタルイカ酢味噌和え、春野菜の天ぷら、とろ~り温泉湯豆腐、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、国産竹の子焼き、イカナゴ一夜干、谷中生姜です。もつ鍋以外の鍋物りは終了いたしました。

 その他日本各地の地酒もどんどん入荷してますので、是非お楽しみくださいね。

それでは今週の宵も皆さまのお越しをお待ちしております!


2016-03-25 13:19:00

 皆さま、昨日よりも暖かくなったものの肌寒いですね。ですが寒さも昨日までで来週からはどんどん暖かくなっていきそうです。冬よさらば!ですね。ところで以前の話題でも取り上げたイソジンうがい薬のカバくん。そのパッケージのデザインをめぐって、明治とアメリカの製薬会社ムンディとの間で訴訟まで発展した争いが和解したようですね。やっぱり「カバくん=うがい薬」のイメージを創ったのは、今までずっとCMを流してきた明治。明治がカバくんを使い続けるのは当然でしょう。今度イソジンを販売する塩野義製薬は、どんな新キャラで攻めてくるんでしょうかね~。楽しみですよ。

 さて今宵のおすすめ刺身は、天然真鯛、白ミル貝、生しらす、サヨリ姿、勘八、やりいか、鮪、自家製〆鯖、兵庫産殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、活〆穴子の一本揚げ、しょうさいフグ唐揚げ、黒メバルの塩焼きor煮付け、沖メダイのかす漬け、神威豚の肩ロース炙り焼き、アンコウの唐揚げ、ホタルイカ酢味噌和え、春野菜の天ぷら、とろ~り温泉湯豆腐、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、国産竹の子焼き、谷中生姜です。鍋物は先週で終了いたしました。

 その他日本各地の地酒もどんどん入荷してますので、是非お楽しみくださいね。

それでは週末の今宵も皆さまのお越しをお待ちしております!


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