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2018-04-12 14:31:00

  皆さま、また夏日になりましたね。早くも春が終わりかけている感じがしますよ。残り僅かな春の陽気を楽しみたいですね。ところで当店もおすすめメニュー♪のご案内に利用しているFacebook。CEOのマーク・ザッカーバーグさんが個人情報流出問題でアメリカ下院の公聴会に呼び出され、色々と責められてますね。巨大企業の大規模な流出問題の為、責められるのは仕方がないことだと思います。ですが無料で仕組みを使っている者としては、なかなか批判し辛いところもありますよ。個人情報がどういう使われ方をしたのかにもよりますが、Facebookを運営し続けるには巨額のコストがかかるでしょうしね。結局のところ「タダより高いものは無し」ということなのかもしれません。

 さて今宵のおすすめ刺身は、活〆スズキ、ミンククジラの赤身、カツオ、鮪、自家製〆鯖、サヨリ姿、鯵姿の刺身orなめろう、真鰯姿、スミイカ、生桜エビ、シマ海老です。

 お料理のおすすめでは、イサキの塩焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、クジラの竜田揚げ、生桜エビのかき揚げ、カキフライor昆布正油焼き、竹の子焼き、真鰯の梅肉天ぷら、春野菜の天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、ホタルイカの酢味噌和えです。

 地酒では新酒の出雲月山、想天坊「じゃんげ」、八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。