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2018-04-10 14:34:00

  皆さま、本日も良い天気。快晴で気持ち良いですね~。春はやっぱりこうでないといけないですね。ところで若者の車離れが言われて久しいですが、日本自動車工業会が最近調査したところ「車を買いたくない」という10~20代の社会人の若者が50%を超えたとの結果が出たそうですよ。理由は税金、保険、駐車場などの維持費が高く、他のことにお金を使いたいからということだそうです。この結果だと日本の自動車業界の未来は暗いですね~。昔は多少無理してでも乗っていた若者が多かったのは、魅力的な車が手頃な価格で買えたことが大きな要因だと思ってますが、最近はそれを感じさせない車がほとんどのような気がしますよ。最近の車は格好いい程、お値段が高くなりますからね。手頃ではないです。

 さて今宵のおすすめ刺身は、ミンククジラの赤身、活〆黒鯛、活〆勘八、カツオ、鮪、自家製〆鯖、鯵姿の刺身orなめろう、真鰯姿、スミイカ、つぶ貝です。

 お料理のおすすめでは、イサキの塩焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、メヒカリの唐揚げ、クジラの竜田揚げ、カキフライor昆布正油焼き、竹の子焼き、春野菜の天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、ホタルイカの酢味噌和えです。

 地酒では新酒の出雲月山、想天坊「じゃんげ」、八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」、南を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。