2018-04-04 14:40:00

  皆さま、もう早速の夏日になってしまいましたね~。まだ夏になるには心も体も準備が出来てません。もう少し春の優しい陽気を味わせて欲しいですよ。ところで大リーグ、エンゼルスの大谷翔平選手選手が本拠地初打席でスリーランホームランを放ちましたよ。「持ってる人」はやっぱり違うんですね~。その試合では結局3安打と大活躍したようで、エンゼルスの地元ファンに強烈なインパクトを植え付けたんじゃないでしょうかね。今シーズン、どれだけの実績が出せるか目が離せませんよ。

 さて今宵のおすすめ刺身は、小肌、とろメジ鮪、活〆黒鯛、天然平目昆布〆、活〆勘八、カツオ、鮪、自家製〆鯖、サヨリ姿、スミイカ、生トリ貝、ボタン海老です。

 お料理のおすすめでは、カサゴの煮付けor塩焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、あんこうの唐揚げ、メヒカリの唐揚げ、竹の子焼き、真鰯の梅肉天ぷら、春野菜の天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、山ウドの酢味噌和え、ホタルイカの酢味噌和えです。

 地酒では新酒の出雲月山、想天坊「じゃんげ」、八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」、南を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは週中の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。